د. محمد إبراهيم
بسيوني
الحمية الكيتونية (الكيتو)،
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويعتمد على الحد على نحو كبير من
تناول الكربوهيدرات، واستبدال الدهون بها. ويرى المختصون أن خفض الكربوهيدرات يضع
الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، فيصبح الجسم فعالًا في حرق الدهون، للحصول
على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي توفر الطاقة للدماغ.
ويمكن للوجبات الغذائية الكيتونية أن تسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر،
والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى عدد من الفوائد الصحية الأخرى.
الدولة التى تنشر
الكيتو بين مواطنيها لا تستعبدها الحاجة لتوفير القمح وتأمين توافره وتوفر فاتورة
كبيرة من نفقات وزارة الصحة على الأمراض الغير سارية مثل أمراض القلب والسكري
والكلي والسمنة فضلا عن الأثر الإيجابي على العمل بسبب ارتفاع لياقة وأناقة أفراد
الشعب.
الاحتراز الحقيقي من
كوفيد-١٩ هو رفع المناعة بتقليل نسب الجلوكوز بالدم لكي يختزن الجسد كمية اكبر من
المعادن والفيتامينات التي تدافع عن الجسم بدل ضياعها للتعامل معه. ومثله كثرة
اللكتنز lectins والاوكسليت oxalates
المسببة للالتهابات مما يجعل الجسد يستهلك الفيتامينات والمعادن للتعامل معها.
){kind=link}
0 تعليقات