السماق

 

 

-هو عبارة عن شجرةٍ صغيرة الحجم يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار، ولكنّها قليلة التفرّع وأوراقها ريشيّة الشكل، تشبه في شكلها شجرة الرمان, تعود تسمية السّماق بهذا الاسم إلى جذور اللّغة العربيّة والتي تعني اللّون الأحمر.

 

 

 

فوائد السماق

 

- تنظيم مستوى السّكر في الدّم; يُساهم في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري النوع الثاني.

 

 

- يحتوى السماق على بعض الفيتامينات التى تعمل على علاج تشنجات البطن وألم الحيض حيث أنه يعمل على تسكين الألم وتخفيف الالتهاب.

 

- يعتبر السماق من أفضل أنواع التوابل التى تستخدم للمشويات و يضاف أيضا الى جميع أنواع السلطات لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات فهو يعمل على تعزيز الصحة وله دور فعال فى الحفاظ على الجهاز الهضمى والوقاية من الالتهابات واضطرابات المعدة و القولون العصبى.

 

 

- التخلص من الشيب المبكّر الذي يظهر في الشعر عندما يتمّ غليه وغسل الشعر به